Momen Pramono Anung cicipi Aldi's Burger, Aldi Taher: 'Semua gubernur milik Allah'

JAKARTA: Suasana tidak biasa terjadi di kantor Gubernur Jakarta pada Selasa (7/4) ketika Aldi Taher datang menemui Pramono Anung sambil membawa boks kuning berisi produk andalannya, Aldi's Burger, yang sedang ramai dibicarakan publik.

Dalam pertemuan itu, Pramono mengenakan kemeja dinas putih lengan panjang dengan celana warna turangga, sementara Aldi tampil santai dengan kaus kuning, dalaman putih, celana jin biru, dan sneakers senada.

Aldi memperkenalkan burgernya sebagai bagian dari UMKM Jakarta. Obrolan pun berlanjut santai, membahas perjalanan bisnis kulinernya yang belakangan mencuri perhatian masyarakat.

Di tengah percakapan, Pramono secara terbuka mengungkapkan bahwa istrinya, Endang Nugrahani, merupakan penggemar Aldi Taher.

"Hebat kamu. Istri saya itu ngefans banget sama kamu," kata Pramono Anung, yang mengaku heran dengan hal tersebut.

"Sampai saya bilang, kok, kamu bisa ngefans Aldi itu bagaimana? Kamu salah jalan, tersesat," imbuhnya, seperti dilihat CNA Indonesia di Instagram @pramonoanungw dan @alditaher.official.

Mendengar hal itu, Aldi langsung merespons dengan bahagia. "Alhamdulillah ya Allah," sahut Aldi Taher sambil sujud syukur.

DOA DEWI PERSSIK

Dalam momen yang sama, Aldi juga sempat berseloroh bahwa kesuksesan bisnisnya tidak lepas dari doa mantan istrinya, Dewi Perssik. Ia bahkan mengaku memiliki grup WhatsApp berisi para mantan istri dan istrinya saat ini.

"Karena doanya Dewi Perssik, Pak. Bahkan, saya sudah bikin grup WhatsApp mantan istri, isinya Dewi Perssik, Mama Georgia, sama istri yang sekarang ini, Bunda Salsabili. Pak Gub mau saya invite, enggak?" tanya Aldi Taher.

Namun, tawaran itu langsung ditolak. "Enggak, enggak, enggak!" jawab Pramono disertai tawa.

Pramono kemudian mencicipi burger yang dibawa Aldi. Dalam kesempatan itu, Aldi juga meminta Pramono untuk juga menyicipi berbagai merek burger lainnya, seperti misalnya, Burger Bangor.

Aldi pun menjelaskan filosofinya yang unik. "Karena semua burger milik Allah," ujarnya.

"Jadi gubernur milik Allah juga?" tanya Pramono.

"Milik Allah juga, Pak," jawab Aldi tanpa ragu.

Aldi juga menyampaikan harapannya agar burger buatannya bisa menjadi ikon kuliner Jakarta Pusat, seperti rendang dari Sumatra Barat atau pempek dari Palembang. Pramono pun menyambut positif ambisi tersebut.

"Kalau di Sumatra Barat ada rendang, Palembang ada pempek, Cempaka Putih Jakarta ada Aldi's Burger!" ujar Aldi yang langsung disambut tawa oleh sang Gubernur Jakarta.

Usai pertemuan, Aldi mengunggah momen tersebut di Instagram dan menuliskan, "Bismillah sowan dulu sama komandannya Cempaka Putih, makasih dukungan dan supportnya, Pak Gub @pramonoanungw terhadap UMKM".

RENCANA EKSPANSI

Perjalanan Aldi's Burger yang kini viral ternyata tidak selalu mulus. Imbas antreannya yang membludak, bisnis yang baru berjalan sekitar dua bulan itu memicu keluhan warga, termasuk insiden penyiraman air oleh tetangga.

Menanggapi hal itu, Aldi memilih tetap berpikir positif.

"Sebenarnya itu, sih, namanya cinta, ya. Tapi, yang jelas aku minta maaf kepada tetangga-tetangga. Mungkin karena enggak nyangka seramai ini," ujar Aldi Taher dalam kesempatan berbeda, pada Senin (6/4), dikutip dari Detik.

Ia mengakui lonjakan pembeli membuat suasana sekitar sempat tidak kondusif, bahkan diibaratkan seperti antrean di Dufan. Untuk mengatasi hal tersebut, Aldi langsung berkoordinasi dengan pihak lingkungan setempat.

Belajar dari kegagalan usaha mie ayam sebelumnya yang tutup karena masalah manajemen, kini Aldi mengaku lebih serius menjalankan bisnis. Dalam waktu singkat, jumlah karyawannya meningkat dari empat menjadi sepuluh orang.

Ia juga mulai mempertimbangkan ekspansi dengan mencari lokasi baru di Jakarta Selatan, meski masih dalam tahap pembelajaran.

"Mudah-mudahan. Ya namanya kita dagang pasti pengin berkembang terus ya. Ya doain saja mudah-mudahan bisa buka kemitraan di tempat lain, buka cabang lagi gitu," ujarnya.

"Kenapa belum buka cabang? Karena kita mempelajari [dulu]. Aku ngobrol sama ada Ustaz Derry, Ustaz Handy, beliau sudah berkecimpung di dunia kuliner lama... Aku punya partner namanya Bang Rizal, beliau juga punya burger sebelumnya. Jadi lagi terus kita obrolin nih, ini Aldi's Burger mau bertumbuhnya seperti apa," pungkas Aldi.